SPEISEKARTE | STEAK & BURGER
STEAKS VOM GRILL
Unsere Steaks werden mit einer Sauce und einer Beilage inklusive serviert.
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Das kräftig aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren Teil des Rückenstranges geschnitten. Es hat eine durchgängige Marmorierung und ist besonders mager.
200 gr. - 28,40€ // 300 gr. - 40,90€
ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK
Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes gilt als das „Steak der Kenner“. Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das marmorier Entrecôte ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll.
250 gr. - 31,00€
SAUCEN & DIPS ZUR AUSWAHL:
hausgemachte Kräuterbutter | hausgemachter BBQ-Dip | Pfefferrahmsauce |
Champignonrahmsauce | Bratensauce & Kräuterbutter
BEILAGEN ZUR AUSWAHL:
kleiner gemischtert Salat | Grillgemüse | hausgemachte Spätzle | Pommes frites | Rosmarinkartoffeln | knusprige Süsskartoffelwedges | Trüffelfritten mit Trüffelöl & Grana Padano
BURGER
CHEESE BURGER - 17,50€
Frischer Rindfleischpatty (ca.180gr) | Cheddarkäse | Schmelzwiebeln | knackiger Salat |
Strauchtomaten | unsere Burgersauce
VEGANER FALAFELBURGER (vegan) - 17,50€
Hausgemachtes Falafelpatty | Kartoffelteigbun | Mango-Chili-Chutney | knackiger Salat |
Strauchtomaten | Tomaten-Rucola-Crème
BEILAGEN ZUR AUSWAHL:
kleiner gemischtert Salat | Pommes frites | Rosmarinkartoffeln |
Trüffelfritten mit Trüffelöl & Grana Padano |
knusprige Süsskartoffelwedges
- Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.-
