SPEISEKARTE | STEAK & BURGER
STEAKS VOM GRILL
Unsere Steaks werden mit einer Sauce und einer Beilage inklusive serviert.
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Das kräftig aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren Teil des Rückenstranges geschnitten. Es hat eine durchgängige Marmorierung und ist besonders mager.
200 gr. - 21,40€ // 300 gr. - 29,40€
ARGENTINISCHES FILETSTEAK
Das Filet gilt als das edelste und wertvollste Teilstück vom Rind. Die hieraus gewonnen Medaillons sind fein marmoriert, besonders fettarm, feinfaserig und ideal für die zartesten Steaks.
200 gr. - 25,90€ // 300 gr. - 38,90€
SAUCEN & DIPS ZUR AUSWAHL:
hausgemachte Kräuterbutter | hausgemachter BBQ-Dip | Pfefferrahmsauce | Champignonrahmsauce | dunkle Jus & Kräuterbutter
BEILAGEN ZUR AUSWAHL:
kleiner gemischtert Salat | Grillgemüse | hausgemachte Spätzle | Pommes frites | Rosmarinkartoffeln | Trüffelfritten mit Trüffelöl & Grana Padano
BURGER
CHEESE BURGER - 13,40€
Frischer Rindfleischpatty (ca.180gr) | Cheddarkäse | Schmelzwiebeln | knackiger Salat | Tomaten | unsere Burgersauce
BBQ-BURGER "KLOSTERWIRT ART" - 15,90€
Dünne Rindersteaks vom Grill | Cheddarkäse | Schmelziebeln | Tomaten | knackiger Salat | unsere BBQ-Sauce
VEGANER FALAFELBURGER (vegan) - 15,90€
Hausgemachter Falafelpatty | Mango-Chili-Chutney | Tomaten | knackiger Salat | Tomaten-Rucola-Créme
BEILAGEN ZUR AUSWAHL:
kleiner gemischtert Salat | Pommes frites | Rosmarinkartoffeln | Trüffelfritten mit Trüffelöl & Grana Padano
- Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.-
